Mausteet ja perusteet
Oliiviöljy-sitruunakastike
Perusdressing, joka sopii kaikkiin salaatteihin, grillikasviksiin ja kalalle.
1 dl · valmistusaika noin 5 min
Ainekset
- 6 rkl extra virgin -oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl hunajaa
- 1 pieni valkosipulinkynsi raastettuna
- 1 tl kuminaa
- suolaa ja mustapippuria
Näin valmistat
- 1.Mittaa kaikki ainekset purkkiin.
- 2.Sulje kansi ja ravista voimakkaasti.
- 3.Maista ja säädä suolan ja sitruunan määrää.
- 4.Säilytä jääkaapissa viikon ajan; ravista ennen käyttöä.